Описание

Способ приготовления:

1.Заливаем в кастрюлю 1-1,5 литра воды и ставим её на большой огонь.

2.После закипания воды, добавляем соль (в среднем половину чайной ложки соли на 1- 1,5 литр воды).

3. В кипящую воду кладем замороженные вареники и аккуратно помешиваем, чтобы они не слипались между собой и не прилипали к стенкам и к днищу кастрюли.

4. После повторного закипания воды, убавляем огонь так, чтобы вода не сильно кипела и варим вареники в течении 5-7 минут , при этом раз в 2-3 минуты не забываем их помешивать ложкой.

5. По окончанию варки проверяем вареники на готовность и сразу же выкладываем на тарелки (если оставить в воде, они сильно разбухнут и начнут распадаться). По желанию добавляем в готовые вареники сливочное масло, сметану или прорезанный зелень.