Описание

Способ приготовления:

1.Заливаем в кастрюлю 1-1,5 литра воды и ставим её на большой огонь.

2.После закипания воды, добавляем соль (1,5 чайной ложки соли на 1- 1,5 литр воды).

3. В кипящую воду кладем замороженный лагман и аккуратно помешиваем, чтобы они раскрылись между собой.

4. После повторного закипания воды, поднимаем лагман дуршлагом, и кладем в емкость с холодной водой. Сполоснув , достаем из холодной воды.

5. Подаем к столу с приготовленной подливой по желанию.